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綠豆冰棒
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李秋水
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好吃
時間:1-2小時
食材
綠豆
250g
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
取綠豆適量,淘洗。
步驟 2/9
放進電壓鍋里加清水,
步驟 3/9
調至煮粥檔高壓。
步驟 4/9
煮好的綠豆沙,
步驟 5/9
加糖冷卻。
步驟 6/9
倒進冰模裡,
步驟 7/9
插上冰棒,
步驟 8/9
放進冰箱冷凍半天。
步驟 9/9
脫模即可。
小貼士
綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收。
釋出於 2020-01-07
77
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