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綠豆冰棒兒
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醜圛袁命題壽
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準備時間:5min
製作時間:20min
難度:★
份量:2人份
適用場合:零食
食材
綠豆
70克
清水
500ml
冰糖
80g
糯米粉
5g
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋內倒入洗淨的綠豆、清水,煮開後轉小火。
步驟 2/4
小火煮至綠豆開花,倒入冰糖,攪拌。
步驟 3/4
將糯米粉加少許水調勻後倒入鍋內,攪拌。
步驟 4/4
熬好綠豆湯,待綠豆湯涼了之後倒入冰棒模具,冷凍10小時。
小貼士
1.還可用電飯煲“煮粥”模式煮綠豆湯,或是用高壓鍋煮,時間更短。
釋出於 2018-07-26
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