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綠豆冰棒
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山薇騰

綠豆是消暑佳品,炎炎夏日來上一支自制綠豆冰棒,冰冰涼透心涼

時間:1-2小時
食材
綠豆 50克
500克
藕粉 10克
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    綠豆淘洗乾淨
  • 步驟 2/10
    放入鍋中加入清水
  • 步驟 3/10
    煮至綠豆開花,湯汁濃稠,放置溫熱
  • 步驟 4/10
    藕粉衝入少許水調勻
  • 步驟 5/10
    取一半綠豆粥放入料理杯
  • 步驟 6/10
    加入糖和調好藕粉
  • 步驟 7/10
    攪拌成綠豆沙
  • 步驟 8/10
    在取同等重量的顆粒綠豆加入拌勻
  • 步驟 9/10
    拌勻的綠豆倒入雪糕模具
  • 步驟 10/10
    入冰箱冷凍至完全定型即可
小貼士

藕粉可以使成品更軟滑

釋出於 2023-02-09
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