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綠豆冰棒
7.2萬 熱度 9472 收藏
地厚terrify

天氣一天比一天熱，小胖比較愛出汗，一回到家就去找冷飲，我前面做了一些芒果、菠蘿冰激凌都被他吃光了，今天就換個樣子吧，做個仿版的綠色心情。

時間:10分鐘內
食材
綠豆 100g
奶粉 30g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    取三大把綠豆。
  • 步驟 2/6
    將綠豆洗淨，用冷水浸泡至少五個小時以上，這樣好煮些。
  • 步驟 3/6
    將綠豆放進煮鍋煮到有點開花後，撇去浮沫。注意：不要煮的太乾哦！太乾冰棒就沒有水分，也就沒有沙冰了！不涼快了呢！
  • 步驟 4/6
    將奶粉倒入鍋中，攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    放入適量的冰糖，攪拌均勻，把綠豆和水一起放入攪拌機打40秒。
  • 步驟 6/6
    將綠豆糊糊放在一邊放涼，將涼好的綠豆糊糊倒入模具，放入冰箱冷凍即可。
小貼士

注意千萬別煮太乾，否則就綿綿的不好吃了！

釋出於 2019-06-20
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