前幾天用酸奶做了芒果冰棒,酸奶裡放蜂蜜多了點,倒顯得芒果的味道有點怪異了。昨天就試著用牛奶來做,結果天氣太熱了,剛拿出來沒一分鐘,才拍了幾張,冰棒就開始化了。沒辦法,只得又丟冰箱裡凍著了……
果泥過濾一下,口感會更細膩。