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【醬爆墨魚卷兒】附:墨魚處理過程圖
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寒藍釉
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時間:10-30分鐘
食材
墨魚 2只
青椒 1個
4片
韓式辣椒醬 1湯匙
甜麵醬 半湯匙
醬油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    墨魚洗淨(用的家裡的冷凍品~先解凍)
  • 步驟 2/9
    正中間有一個梭子形的殼~拆出來以後很容易可以撕掉外面那層黑色的皮,然後就看到裡面了
  • 步驟 3/9
    把內臟和墨魚汁什麼的都小心地拿掉~然後看到了沒消化乾淨的魚蝦= =另一隻找到了2小魚+3蝦米(當然這些也是要清理乾淨的= =我就是一時覺得好玩拍個照留念而已)
  • 步驟 4/9
    清洗乾淨的樣子~墨魚須我拿來做了別的菜~當然一起炒了也行
  • 步驟 5/9
    墨魚片上面密密地切一排不到底的刀紋(我切得比較密~覺得麻煩切得寬也可以)
  • 步驟 6/9
    大約斜60°再切一排就有了這樣子的菱形格子~另一片切得比較方~最後還是覺得這種菱形好看
  • 步驟 7/9
    切好花刀的正片墨魚再改到成長3釐米左右的長方片狀
  • 步驟 8/9
    青椒一個洗淨去蒂~斜切出圈兒~薑切片備用
  • 步驟 9/9
    起油鍋,下墨魚片爆炒一下形成墨魚卷兒狀
小貼士

週五交了一篇論文週末終於可以輕鬆兩天~

於是昨天開開心心蹦蹦跳跳地我就去逛超市了~

於是...........

於是也沒什麼。我就走啊走啊走啊走~

本不應該發生什麼的。實際上也確實什麼都沒有發生

只是..........

等我發現這件事情的時候。我的頭居然已經不。能。轉。了!

不知道發生了什麼。比落枕了還疼。只能保持一個奇怪的左轉的姿勢

千辛萬苦眼含熱淚地回到宿舍~決定把這個情況給小夥伴們說一下~

結果。結果。涼涼不厚道地笑了啊!

這貨笑了。笑了。。了........

笑不是問題。換我我也笑。可是為什麼要告訴我呢~個熊孩子~

阿花說我的脖子一定是被什麼看不見的大人給擊中了

就像她的小熊餅乾的腦袋被看不見的人給吃掉了一樣~

好吧其實究竟是斷頭還是斷身子我記得不是那麼很清楚了~

總而言之言而總之~這種莫名其妙毫無預兆頭轉過去就轉不回來的事情..

這種比開玩笑還像開玩笑。比冷笑話還要冷笑話的事情請不要再來第二次

不然我一定會壞掉的一定會的一定會的一定會的~

釋出於 2019-02-02
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