番茄土豆燉牛肉 - 番茄土豆燉牛肉的做法,番茄土豆燉牛肉怎麼做好吃,番茄土豆燉牛肉的家常做法 - 京細菜譜

番茄土豆燉牛肉

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fringe大力水手

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牛肉營養豐富，是高蛋白低脂肪的肉類，常食牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功效，冬天食用牛肉還有暖胃的效果。番茄含有豐富的維C，維B,胡蘿蔔素等營養物質，和牛肉搭配煮湯，口感酸甜，寶貝的最愛。

時間:1-2小時

食材

牛肉 280g

土豆胡 1個

番茄 1個

胡蘿蔔半根

蔥薑蒜少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材:牛肉我提前用高壓鍋壓了20分鐘，土豆去皮。
步驟 2/9

將去皮的土豆洗乾淨，首先切片，之後切條，再切丁。
步驟 3/9

胡蘿蔔去皮洗乾淨切丁。
步驟 4/9

高壓鍋壓熟的牛肉，(不用高壓鍋，直接燉牛肉也可以，但是要燉的久一點，家裡有老人孩子的建議高壓鍋壓，這樣牛肉如軟，容易消化)
步驟 5/9

番茄洗乾淨後切丁。
步驟 6/9

蒜，將去皮切片。所有食材準備完成。
步驟 7/9

熱鍋，油溫7成時加入香料炒香。
步驟 8/9

再加入切好的牛肉煸炒。
步驟 9/9

加入切好的番茄。

小貼士

1.如果牛肉不選擇提前用高壓鍋壓的話也可以，將牛肉先泡冷水，將血水泡出來。

2.調味可以根據個人喜歡調味。

釋出於 2018-09-09