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皮蛋雞絲粥
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樂靖陽鍋

天涼好個秋,就是要多吃粥。一碗粥下去,渾身暖暖的。最愛的皮蛋雞絲粥,好吃不易胖,用膳魔師悶燒罐,輕鬆做出我愛吃的菜餚。一人,一罐,一餐飯。完美

時間:10-30分鐘
食材
皮蛋 一個
雞胸肉 20g
有機米 30g
白開水 一壺
小半勺
芝麻油 一小勺
蔥花 適量
澱粉 小半勺
胡椒粉 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材 。皮蛋 雞胸肉 米
  • 步驟 2/9
    先用白開水預熱悶燒罐,搖一下,放一分鐘
  • 步驟 3/9
    雞肉切絲,給點澱粉
  • 步驟 4/9
    拌勻
  • 步驟 5/9
    大米加水煮開
  • 步驟 6/9
    放入剛剛預熱好的悶燒罐裡面,搖一下,就不用管它了。7分滿,等會還要加皮蛋和雞絲的
  • 步驟 7/9
    40分鐘後,綿糯的粥就好了,
  • 步驟 8/9
    放入雞絲,給一點點鹽。用筷子攪勻
  • 步驟 9/9
    放入皮蛋,攪勻,在燜半小時就好了
小貼士

膳魔師悶燒罐,我中途開蓋放入皮蛋和雞絲,完全不用擔心不熟,甚至後來在燜半小時,吃的時候,還有一點燙的。真心超級實用,省心喲。

釋出於 2018-07-26
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