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皮蛋瘦肉粥
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醉人

最近皮膚糟糕 用雞腳燉了些湯 補充下膠原蛋白 呵呵 湯本來想煮麵的 後來想想還是煮粥吧 很久沒喝過皮蛋瘦肉粥了

食材
瘦肉 100g
皮蛋 2個
青菜 適量
蔥 適量
米 適量
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
高湯 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料
  • 步驟 2/12
    肉切小塊 蔥姜也切好
  • 步驟 3/12
    鍋里加油 炒蔥姜
  • 步驟 4/12
    加肉
  • 步驟 5/12
    變白了
  • 步驟 6/12
    換砂鍋 加入切小塊的皮蛋
  • 步驟 7/12
    加入米
  • 步驟 8/12
    加入湯
  • 步驟 9/12
    大火煮開後 小火 記得抄底
  • 步驟 10/12
    煮好了後 加入鹽和雞精
  • 步驟 11/12
    放入切碎的青菜
  • 步驟 12/12
    可以了
小貼士

別糊底

釋出於 2023-07-16
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