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皮蛋瘦肉粥
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紫菜

我很喜歡吃皮蛋瘦肉粥,每次在外面的粥店都會點這個,松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商,保護大腦的功能。

時間:10-30分鐘
食材
白粥 300g
皮蛋 2個
適量
適量
香菜 適量
精鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉斬成茸
  • 步驟 2/6
    蔥姜皮蛋香菜備用
  • 步驟 3/6
    熱鍋熱油炒香肉泥,加鹽
  • 步驟 4/6
    加入用壓力鍋做好的白粥
  • 步驟 5/6
    加入皮蛋慢火熬至粘稠
  • 步驟 6/6
    成品撒上香菜葉~~
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2024-09-09
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