皮蛋瘦肉粥
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早餐都喝什麼粥？
可能皮蛋瘦肉粥是大家餐桌上最常見的粥之一吧？
魚魚也來做個皮蛋瘦肉粥，一起來吃營養早餐！
烹飪步驟
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步驟 1/4
瘦肉切成小丁（或者細絲），用一點生抽和食用油拌勻醃製15分鐘以上 -
步驟 2/4
皮蛋切碎，可以用細線幫忙
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步驟 3/4
將2/3杯粳米和1/3杯糯米洗淨倒入電飯煲中，倒入水到5杯的線，按下按鈕，煮至粥粘稠即可
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步驟 4/4
粥煮好後調入適量鹽和雞精，灑上蔥花即可
小貼士
切皮蛋時可能很容易將菜刀粘得讓人心煩，那麼嘗試一下用細線來切皮蛋，會讓你有意想不到的收穫哦
釋出於 2024-06-26
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