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時間:10分鐘內
食材
河蟹
6只
千葉豆腐
200g
花菜
200g
大白菜
200g
藕
200g
土豆
200g
年糕
300g
姜
1個
大蒜
1個
香葉
3片
辣椒
3個
花椒
微量
鹽
微量
料酒
適量
糖
適量
辣椒醬
2勺
豆瓣醬
3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
洗乾淨切兩半,晾乾
步驟 2/9
調料
步驟 3/9
花菜,藕,大白菜
步驟 4/9
千葉豆腐
步驟 5/9
土豆
步驟 6/9
藕、花菜、千葉豆腐過湯
步驟 7/9
螃蟹過油備用
步驟 8/9
鍋裡熱油,倒入香料炒香倒入螃蟹
步驟 9/9
再倒入蔬菜,放鹽,料酒翻炒
小貼士
五花肉先水煮至七八分熟,這樣操作肉質有韌勁好吃,回鍋肉的做法差不多。如果你喜歡我的作品 ,就多多收藏 ,關注支援我一下吧
釋出於 2018-11-24
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