花蛤蒸水蛋
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滅絕師太plastic
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想要搞定挑剔的寶寶只有多花心思，見招拆招，哈哈
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好需要的材料 -
步驟 2/9
把蛤蜊先煮至開口，水開大概30秒即可離火，用涼水沖洗掉雜物
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步驟 3/9
加1小勺鹽
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步驟 4/9
加1小勺鮮露
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步驟 5/9
加入和蛋液同等量的涼白開水
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步驟 6/9
用廚房紙吸掉多餘的浮沫
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步驟 7/9
用保鮮膜包住盤子，用牙籤不保鮮膜上戳幾個小孔
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步驟 8/9
鍋裡做水燒開，把蛋液放進去，中火8分鐘即可
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步驟 9/9
碼入少許蔥未，加1勺花生油
小貼士
蛋和水是1:1的量，切記蒸的時候不能蒸太久，蒸太久的話蛋就會老，所以時間還是得把握好的
釋出於 2018-09-03
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