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文蛤蒸水蛋
6.5萬 熱度
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皓月storm
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食材
雞蛋
2個
蔥花
1根
油
一匙
鹽
適量
香油
半匙
烹飪步驟
步驟 1/2
文蛤焯熟至開口,撈出備用
步驟 2/2
雞搗爛加小許鹽,加入四湯勺熱水,攪勻後加入文蛤中,放入蒸籠裡蒸7分鐘即可,加入適量的醬油和香油,灑上蔥花
小貼士
蒸的過程中要注意時間,中途開啟蒸籠看看水蛋是否過老
釋出於 2018-09-22
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