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鹽焗香螺
12.9萬 熱度 15 收藏
粗祿鴨託烏

想吃!沒別的!

時間:10-30分鐘
食材
香螺 500g
海鹽 2斤
料酒 30g
生抽 20g
20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    香螺洗乾淨加入料酒生抽胡椒粉鹽醃製十五分鐘
  • 步驟 2/3
    把海鹽炒熱備用
  • 步驟 3/3
    香螺醃製好後用廚房紙擦乾外殼備用,埋入炒熱的鹽中,蓋蓋燜制十分鐘,小火持續加熱
小貼士

根據個人口味酌情加減調料用量!

釋出於 2018-09-02
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