鹽焗花螺
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理掤大李
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難得看到市場有花螺賣,趕緊買了一點啊,呵呵!
平時在外面都是點的鹽焗花螺,今天在家用烤箱小試一下,味道也很不錯啊,一家三口在那裡挑肉吃啊,哈哈,好吃又有樂趣~!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
花螺用清水多淘洗幾次 -
步驟 2/8
然後瀝乾水
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步驟 3/8
裝入盤中,加入適量的鹽拌勻
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步驟 4/8
加入適量的橄欖油拌勻
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步驟 5/8
烤盤鋪一層錫紙,倒入花螺
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步驟 6/8
把花螺用錫紙包起來
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步驟 7/8
入預熱約200度的烤箱,烤15-20分鐘左右,即成
-
步驟 8/8
食用時用竹籤把肉挑出來即可
小貼士
沒什麼技巧,重要是有烤箱,沒有烤箱用砂鍋也可以,但火候不好掌握.
釋出於 2023-06-10
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