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姜蔥蒜焗花螺
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有腹肌visa

見到同事放在微信裡的花螺,真的很美味,星期天跟女兒去市場,見到花螺賣45元一斤,馬上買了一些回家,決定用烤箱焗來吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
花螺 400g
適量
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買回來的花螺放水裡加點鹽養一小時
  • 步驟 2/8
    將花螺清洗乾淨
  • 步驟 3/8
    姜和蒜切片,蔥切段
  • 步驟 4/8
    姜蔥蒜放到花螺裡
  • 步驟 5/8
    加入少許鹽
  • 步驟 6/8
    加入少許油拌勻
  • 步驟 7/8
    將花螺倒到錫紙裡
  • 步驟 8/8
    預熱烤箱200度,放中層烤25分鐘
小貼士

1、花螺的水裡放點鹽可以讓花螺吐掉泥

2、花螺味道比較鮮美,無需放太多調料

釋出於 2019-07-01
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