醬爆雙殼(花螺，黃蜆） - 醬爆雙殼(花螺，黃蜆）的做法,醬爆雙殼(花螺，黃蜆）怎麼做好吃,醬爆雙殼(花螺，黃蜆）的家常做法 - 京細菜譜

醬爆雙殼(花螺，黃蜆）

6.8萬熱度 42 收藏

夕陽equivalent

關注

簡單快手的下酒菜。

時間:10-30分鐘

食材

花螺 500g

黃蜆 1000g

王家渡麻辣香鍋底料 60g

耗油 20g

糖 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

黃蜆洗淨備用。
步驟 2/6

花螺洗淨備用。
步驟 3/6

兩樣放一起。
步驟 4/6

先放底料爆香，再放蔥薑蒜。
步驟 5/6

放入主材翻炒。
步驟 6/6

香辣鹹鮮。

小貼士

耗油和底料本身就很鹹了，所以不用放鹽。材料本身會出水，也可略微放些開水，翻炒收汁就可出鍋。

釋出於 2018-12-08