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醬爆雞胸
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蓬霏琅咫天涯
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本來想做雞米花,想想還是醬爆更來勁些,果然不負眾望,用來拌米飯真的好吃呀,都能趕上韓餐館的味道了,哈哈
時間:10分鐘內
食材
雞胸
400
油
適量
鹽
適量
辣醬
4勺
青椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
洗淨待用
步驟 2/7
用料酒,醬油醃製半個小時
步驟 3/7
第一次入鍋炒至變色
步驟 4/7
青椒切絲
步驟 5/7
用的韓國辣醬,其實再放點豆瓣醬會更好
步驟 6/7
二次開火,先炒醬
步驟 7/7
再放入雞胸肉,翻炒一會,放鹽,青椒
小貼士
醃製的時間稍稍長點,再加點豆瓣醬會更好些
釋出於 2025-01-19
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