花螺是帶殼海產品,肉質很爽甜美,即使不用任何作料,吃起來,肉質甜脆,非常好吃
花螺是最容易吃的,新鮮的花螺炒好,螺肉都會露出來,還頂著螺蓋,連寶寶都可以自己拉出來吃。每次炒花螺,寶寶就很興奮的吵吵囔囔:我會自己吃 不要你教。
炒好的花螺非常漂亮,色澤更鮮豔亮麗。肉質很爽 很鮮甜美味
花螺都比較乾淨,很少有沙 買的時候選色澤亮麗些 沒有臭味的為新鮮,活的花螺通常是會露出身體,頂著螺蓋。