jxcaipu logo
姜蔥炒花蟹
8.9萬 熱度 23 收藏
障裂貪綻唾

哈哈，突然想吃花蟹，媽媽二話不說給我買了兩隻花蟹給我哦，下班，準備材料，開炒咯，正！謝謝媽媽，愛你！

時間:30分鐘-1小時
食材
大花蟹 兩隻
薑片 多一點
蔥 一份
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    準備好所有材料，熱鍋，放入薑片，蔥，花蟹，炒至變色，放料酒，生抽，鹽，翻炒，放點水，蓋蓋悶一會，勾芡，放入剩餘蔥，出鍋啦！
小貼士

1、蟹在剁開前就要衝洗好，剁開了再洗，蟹黃就洗完了。2、蟹剁開後，用澱粉輕拍吸水，再下油鍋爆炒。

釋出於 2018-12-31
94
相關菜譜
寫評論