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姜蔥炒花甲
2.1萬 熱度 130 收藏
西柚和柑橘

花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白的食物。

時間:10分鐘內
食材
花甲 430g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
大蒜 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花甲用水浸泡，待其吐淨泥沙。
  • 步驟 2/5
    鍋熱油，下入蒜瓣薑絲煸炒出香味，
  • 步驟 3/5
    加入花甲，炒至開口。
  • 步驟 4/5
    加入蔥段，翻炒均勻。
  • 步驟 5/5
    最後加入適量鹽和雞精調味即可。
小貼士

花甲浸泡水中待其吐淨泥沙。

釋出於 2023-05-27
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