jxcaipu logo
香辣螺絲
7.9萬 熱度 55 收藏
所有thigh

女兒很愛吃,好久沒去買了,一桌子的菜螺絲吃完了~~~

時間:10-30分鐘
食材
螺絲 500克
香葉 3片
茴香 1個
姜蒜 適量
醬油 適量
料酒 多一點
適量
適量
辣椒 適量
蔥花 適量
花椒 適量
豆瓣醬 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    水燒開放入螺絲燒熟出鍋~~瀝乾水分
  • 步驟 3/9
    備用
  • 步驟 4/9
    鍋熱倒油,倒入花椒
  • 步驟 5/9
    花椒香放入姜蒜辣椒,油炸
  • 步驟 6/9
    倒入螺絲炒幾下
  • 步驟 7/9
    放入醬油,醋,糖,香葉,茴香,酒多一點沒過螺絲,豆瓣醬,
  • 步驟 8/9
    燒開就可以了因為螺絲燒太熟肉會瘦,原先就已經燒一次了,湯汁大好吃,裝盤裡撒蔥花,非常好吃的,一盤吃光光~~~~
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

感覺魚烤一半的時候刷一層蜂蜜一定更好吃~下次再試!

釋出於 2019-01-04
相關菜譜
寫評論