香辣螺絲
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茂學苔
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炒螺絲的訣巧一定要放辣，味要重，油要厚。鮮美的螺絲很受青睞哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
買來的螺絲放一點油，養一晚~ -
步驟 2/6
然後螺絲剪去尾部洗淨備用
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步驟 3/6
鍋加油燒熱，油要多點。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺絲煸炒一分鐘
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步驟 4/6
加料酒，醬油，鹽，糖，醋繼續炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。燉的時間長點，能更好的入味。
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步驟 5/6
好的時候撒上香蔥即可出鍋
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步驟 6/6
裝盤開吃咯~
小貼士
螺絲很髒，一定要清洗乾淨和煮熟~
釋出於 2019-07-30
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