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鮑魚燜雞
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Keeey丶
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時間:10-30分鐘
食材
雞腿 500g
鮑魚 10只
辣椒 少許
花椒 少許
料酒 少許
醬油 少許
白糖 少許
鹽 少許
生薑 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    本人五行缺肉，故在原材料方面直接選擇了肉多多雞腿
  • 步驟 2/6
    新鮮鮑魚，洗淨，背面十字花
  • 步驟 3/6
    油鍋，燒熱，放入花椒，生薑，辣椒爆香
  • 步驟 4/6
    放入食材爆炒
  • 步驟 5/6
    放入料酒，醬油，八角，加水，小火，燜20分鐘
  • 步驟 6/6
    加糖，鹽，大火收汁
小貼士

我這裡用的鍋是樂美雅5L的透明鍋

釋出於 2018-07-20
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