香菇鮑魚燜雞
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好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
鮑魚洗淨，切花刀 -
步驟 2/10
香菇泡發
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步驟 3/10
雞肉洗淨
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步驟 4/10
薑切片
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步驟 5/10
雞肉和薑片放入開水中焯一下
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步驟 6/10
熱鍋少油，放入焯好的雞肉，炒至略顯金黃色
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步驟 7/10
下入鮑魚和香菇，繼續炒
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步驟 8/10
下入老抽調色炒香
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步驟 9/10
下入可樂和適量水，燉30分鐘，出鍋前調入適量鹽
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步驟 10/10
美味上桌嘍
小貼士
鮑魚切花刀更容易入味
釋出於 2019-11-20
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