香菇子姜燜雞
8萬 熱度
715 收藏
書柳歐買嘎絲
關注
好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
雞切塊洗淨，雞骨頭挑出來另有用途 -
步驟 2/11
適量子姜切薄片
-
步驟 3/11
香菇先用水泡開
-
步驟 4/11
熱鍋，放入適量油，放入子姜先爆炒出香味
-
步驟 5/11
放入雞塊爆炒
-
步驟 6/11
等炒至變色，放入適量鹽翻炒
-
步驟 7/11
放入洗好的香菇
-
步驟 8/11
放入適量老抽翻炒均勻
-
步驟 9/11
放入適量清水燜
-
步驟 10/11
燜至汁收得差不多再翻炒一下
-
步驟 11/11
起鍋裝盤即可
小貼士
一定要先把薑片炒香，再放入雞塊同炒。香菇要用水泡開，裡面有泥沙才能洗乾淨。
釋出於 2019-11-22
相關菜譜
-
香辣子姜燜鴨棟花末雨紛霏6.6萬 熱度 75 收藏
-
香菇土豆燜雞計也許我錯了3.5萬 熱度 192 收藏
-
香菇板栗燜雞海豚10.2萬 熱度 8 收藏
-
香菇木耳燜雞惱弛址儔斬20.8萬 熱度 44 收藏
-
嫩姜香菇啤酒燜雞肉氣鬼宿命的貓貓漎6.9萬 熱度 114 收藏
-
香菇紅糖燜雞塊桔子flux8.4萬 熱度 8 收藏
-
香菇鮑魚燜雞拿個橘子跑11.5萬 熱度 732 收藏
-
香菇板栗燜雞染墨丶若流雲英華7.5萬 熱度 55 收藏
-
香菇板栗燜雞人嗶豌豆莢吧號6.2萬 熱度 11 收藏
-
子姜燜鴨睫毛shipwreck3.6萬 熱度 158 收藏
-
客家菜子姜燜鴨思夢癬3.1萬 熱度 144 收藏
-
香菇茭白燒雞翅根沒有南山南8萬 熱度 150 收藏
-
子薑炒雞孤單deafen8.2萬 熱度 95 收藏
-
香菇肉丸燜蘿蔔任性thesis9.3萬 熱度 775 收藏
-
子姜燜鴨煲在淖釩炊腥13.9萬 熱度 23 收藏
-
冬菇木耳燜雞喲官卦侍萄1萬 熱度 113 收藏
-
柚子皮燜雞翅菏僦荒仕紡9980 熱度 103 收藏
-
香菇黃豆燜豬尾老石頭弓打恆2.3萬 熱度 105 收藏
-
香菇磷蝦肉雞蛋盅吾心給誰人暨3.1萬 熱度 102 收藏
-
香菇木耳燉雞腿紅潤modesty4.7萬 熱度 147 收藏
