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紅燒海參
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半暮未涼牧
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時間:10-30分鐘
食材
海參 4個
鹽 適量
冰糖粉 適量
蒜 適量
蔥 適量
姜 適量
醬油 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    泡發後的海參用淨水煮10至15分鐘
  • 步驟 2/4
    起油鍋爆炒蔥，姜，蒜
  • 步驟 3/4
    加入剛剛煮好的海參（煮海參的水一起倒入），加適量冰糖，鹽，醬油。同時一點澱粉進行勾芡。
  • 步驟 4/4
    等湯汁收幹，即可
小貼士

1、炒蛋黃時底油不要太多，火不要太大。 2、本工作室提供各種乾貨海參、泡發好的海參、海參便捷裝、DIY海參套餐。

釋出於 2018-10-17
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