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虎皮參瘦肉面
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地厚terrify

海參滋陰補腎,和雞肉一起煲成雞湯,或者和瘦肉、香菇、胡羅卜等一起炒或煲湯都是美味又營養的。

時間:10分鐘內
食材
虎皮參 適量
瘦肉 適量
紅蘿蔔 適量
麵條 適量
適量
醬油 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
芫荽 適量
生薑 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    虎皮參先飛水,過下冷河。
  • 步驟 2/5
    紅蘿蔔切片。
  • 步驟 3/5
    瘦肉切片,用生粉、醬油、胡椒粉攪拌,醃一下。
  • 步驟 4/5
    鍋中放入生薑、紅蘿蔔、海參先煮一下,接著放入瘦肉,滾開即可,放適量鹽調好味。然後,把海參湯打在煮好的麵條上,Ok啦。
  • 步驟 5/5
    盛出來啦…開吃!
小貼士

一定要用40度溫水

釋出於 2019-01-22
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