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皮蛋瘦肉粥
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憂傷market

皮蛋瘦肉煲粥是這邊常吃的一個粥之一,我特別喜歡吃這個,一起在外面做事也經常吃,在家好久都沒有吃過了,今天就自己做來吃

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 50g
皮蛋 1個
瘦肉 100g
適量
適量
少許
生抽 少許
生粉 少許
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米洗乾淨加是適量的水開始煲粥
  • 步驟 2/7
    皮蛋剝皮,分成小塊
  • 步驟 3/7
    豬瘦肉切好,姜切絲,瘦肉用鹽,生抽,生粉薑絲醃好
  • 步驟 4/7
    粥煲至黏稠時加入皮蛋
  • 步驟 5/7
    醃好的瘦肉煮開
  • 步驟 6/7
    加適量的鹽
  • 步驟 7/7
    少許蔥花即可
小貼士

醃一下的瘦肉,味道不錯

釋出於 2019-10-17
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