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皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉煲粥是這邊常吃的一個粥之一,我特別喜歡吃這個,一起在外面做事也經常吃,在家好久都沒有吃過了,今天就自己做來吃
時間:30分鐘-1小時
食材
大米
50g
皮蛋
1個
瘦肉
100g
油
適量
鹽
適量
姜
少許
生抽
少許
生粉
少許
蔥花
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
大米洗乾淨加是適量的水開始煲粥
步驟 2/7
皮蛋剝皮,分成小塊
步驟 3/7
豬瘦肉切好,姜切絲,瘦肉用鹽,生抽,生粉薑絲醃好
步驟 4/7
粥煲至黏稠時加入皮蛋
步驟 5/7
醃好的瘦肉煮開
步驟 6/7
加適量的鹽
步驟 7/7
少許蔥花即可
小貼士
醃一下的瘦肉,味道不錯
釋出於 2019-10-17
82
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