電飯煲皮蛋瘦肉粥 - 電飯煲皮蛋瘦肉粥的做法,電飯煲皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃,電飯煲皮蛋瘦肉粥的家常做法 - 京細菜譜

電飯煲皮蛋瘦肉粥

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用電飯煲來做皮蛋瘦肉粥簡單又方便，做這款粥是為了參加美的曬作品活動而做的，喜歡的豆親們幫忙點贊哦！

時間:30分鐘-1小時

食材

珍珠米 120g

瘦肉 150g

皮蛋 1個

小蔥適量

生菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

珍珠米淘洗乾淨待用
步驟 2/10

瘦肉切片用鹽、雞精各1小勺，生粉半小勺，料酒半湯匙拌勻。
步驟 3/10

加入1湯匙熟油拌勻待用
步驟 4/10

準備切好的皮蛋小塊，生菜碎，蔥花。
步驟 5/10

電飯煲加入半鍋清水按煮飯功能或煲粥功能，將水煮開下入珍珠米煮至米粒漲開。
步驟 6/10

下入瘦肉
步驟 7/10

再次煮開時，放入皮蛋拌勻
步驟 8/10

再次煮開時放入生菜碎、蔥花拌勻即可。
步驟 9/10

成品
步驟 10/10

成品

小貼士

熟油是用食用花生油煮滾晾涼的油。皮蛋瘦肉粥鹹味剛好，要放鹽先試味。

釋出於 2020-03-24