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烤鱸魚
9.1萬 熱度 42 收藏
花顏與夏衛蔣

簡單的幾步,20分鐘搞定,在家輕鬆吃烤魚

時間:10-30分鐘
食材
鮮鱸魚一條 1.5斤
花椒 約20粒
幹辣椒粉 一勺
20克
適量
大蔥 半根
鮮小米椒 3個
植物油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鱸魚剖開洗淨,蔥、姜、鮮小米椒切碎備用
  • 步驟 2/5
    鱸魚劃開深些,保證能魚身外側朝下能攤平鋪在烤盤錫紙上
  • 步驟 3/5
    烤箱設定180℃預熱待用;鱸魚內外兩面先均勻抹適量鹽和植物油;然後在魚身內側均勻撒上幹辣椒粉、蔥、姜、小米椒。
  • 步驟 4/5
    將鱸魚放入預熱好的烤箱,保持180℃烤制15-20分鐘
  • 步驟 5/5
    完成!(取出時注意防燙哦)
小貼士

蒸魚一定要大火水開徹底上氣了再蒸,不然會腥的

釋出於 2019-02-02
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