清燉鮁魚
8.9萬 熱度
17 收藏
小蝌蚪
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/4
鮁魚清洗去鰓，切成三到五段，備用。茼蒿清洗改刀5公分長備用。 -
步驟 2/4
鍋裡倒入少量花生油，放入肥豬肉煸炒，待肥油靠出來後放蔥姜煸香，放入鮁魚段稍微煎一下，倒入清水沒過雨魚身，大火燒開，改小火慢燉，大約20分鐘。
-
步驟 3/4看到魚湯發白，加入茼蒿，加少許鹽調味，5分鐘出鍋。
-
步驟 4/4裝盤，清燉鮁魚完成了！鮮美無比，開始享用吧！
小貼士
今天我處理鮁魚的方法微有處理，先醃製3小時，再煎制，入味再放一勺剁椒小火燉收汁。美味自創湘菜鮁魚出鍋嘍！喜歡的親們可以試一下喲^O^
釋出於 2019-02-11
相關菜譜
-
清燉鮁魚誠跋墩院篩_20.6萬 熱度 39 收藏
-
清燉鮁魚一元2.1萬 熱度 118 收藏
-
清燉鮁魚intermediate素雅10.7萬 熱度 775 收藏
-
小白菜燉鮁魚王語嫣architect6.7萬 熱度 143 收藏
-
蒜薹燉鮁魚朱莫莫牧致洎2.5萬 熱度 193 收藏
-
清燉甲魚蟬羽climax9.4萬 熱度 124 收藏
-
郫縣豆瓣燉鮁魚銀耳湯10.6萬 熱度 171 收藏
-
清燉草魚旋轉得小駱駝11.9萬 熱度 752 收藏
-
蘿蔔燉鮁魚敬曦凊仴聊嘸痕11.9萬 熱度 198 收藏
-
清燉甲魚聰鄖採頓諳11.9萬 熱度 775 收藏
-
清蒸鮁魚裔蹂躪你10.6萬 熱度 812 收藏
-
家常燉鮁魚赫敏12.9萬 熱度 66 收藏
-
青蘿蔔燉鮁魚千菱最初的模樣15.7萬 熱度 8 收藏
-
西紅柿燉鮁魚橘殃永昌1.3萬 熱度 99 收藏
-
燉鮁魚~~做法簡單味道鮮美，不糊底，好看又好吃若馨distinguish12.7萬 熱度 9 收藏
-
燉鮁魚釁珊茸德票16.5萬 熱度 31 收藏
-
清燉白魚頭忐忑infer1.1萬 熱度 155 收藏
-
清燉鯰魚唐宛如賽高基吔1.2萬 熱度 169 收藏
-
清燉甲魚穆雁雲冬1.7萬 熱度 140 收藏
-
家燉鮁魚小湯圓gnaw4萬 熱度 172 收藏
