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鮮香烤鮁魚
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brace留鬍子

第一次用烤的方法做鮁魚,內心有好多的忐忑~直到出爐之後,懸著的心終於放下來啦\(^O^)/

時間:10-30分鐘
食材
鮁魚 適量
適量
適量
白胡椒粉 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鮁魚去掉內臟,清洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    剖開,分成兩片。
  • 步驟 3/6
    放在錫紙上,均勻撒上一層鹽,然後淋撒上白酒,最後撒上一層胡椒麵。
  • 步驟 4/6
    放入烤箱,15分鐘,220度。
  • 步驟 5/6
    取出,撒上一層孜然粉和辣椒粉。
  • 步驟 6/6
    繼續放回烤箱,10分鐘,220度,等待出爐\(^O^)/
小貼士

一定要細心的把每根刺剔出,以免吃的時候扎到喉嚨。

釋出於 2018-07-19
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