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烤鮁魚
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鼻子大hamper
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每年開海後,魚類的價格都會很便宜,大連人都喜歡買很多的鮁魚用來曬鹹魚,今天我也買了幾條鮁魚用來做烤鮁魚。不僅做法簡單而且味道也不錯滴~~~
時間:10-30分鐘
食材
鮁魚
1條
魚露
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
將鮁魚洗乾淨後把魚肉片出來。
步驟 2/5
切成大小一樣的塊。
步驟 3/5
倒入適量的魚露醃製10分鐘。
步驟 4/5
在烤盤上鋪一層錫紙,醃製好的魚放在上面。
步驟 5/5
置入烤箱內選擇熱風檔,上加熱管調至180度,下加熱管調至230度,烤制10分鐘即可。
小貼士
醃製的時間不宜過長,以免魚會變鹹。
釋出於 2023-01-12
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