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空氣炸鍋烤鮁魚
21.1萬 熱度
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樂靖陽鍋
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鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。鮁魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。還具有提神和防衰老等食療功能。
食材
鮁魚
1條
鹽
1小勺
蒜末
適量
姜
兩片
孜然粉
適量
料酒
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鮁魚冷凍後切薄片 一定是冷凍
步驟 2/5
洗淨 瀝乾水分 加入上面的所有調料醃製10分鐘
步驟 3/5
空氣炸鍋180度預熱5分鐘後 在炸筐刷一層油 防粘
步驟 4/5
鮁魚片均勻平鋪到炸筐 在魚片表面刷薄薄一層油
步驟 5/5
190度20分鐘 10分鐘時翻面 叮聲響 出鍋裝盤
釋出於 2019-02-20
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