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空氣炸鍋烤鮁魚
21.1萬 熱度 36 收藏
樂靖陽鍋

鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。鮁魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。還具有提神和防衰老等食療功能。

食材
鮁魚 1條
1小勺
蒜末 適量
兩片
孜然粉 適量
料酒 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮁魚冷凍後切薄片 一定是冷凍
  • 步驟 2/5
    洗淨 瀝乾水分 加入上面的所有調料醃製10分鐘
  • 步驟 3/5
    空氣炸鍋180度預熱5分鐘後 在炸筐刷一層油 防粘
  • 步驟 4/5
    鮁魚片均勻平鋪到炸筐 在魚片表面刷薄薄一層油
  • 步驟 5/5
    190度20分鐘 10分鐘時翻面 叮聲響 出鍋裝盤
釋出於 2019-02-20
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