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空氣炸鍋烤鴨翅
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拿個橘子跑
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鴨翅平時都是滷著吃,有了空氣炸鍋後總想多多利用。
食材
海鹽
8克
料酒
2勺
生抽
1勺
鴨翅
2副半
姜
5片片
老抽
1勺
蠔油
半勺
蜂蜜
半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
這是兩個半鴨翅,我把翅根翅中翅尖用剪刀都分開了,用牙籤扎很多很多次,方便醃製和烹飪。把佐料按自己的口味來定量,之後調勻,同鴨翅一起放入包裝袋充分按摩。表中是我的口味。放入冰箱。醃製最好提前10小時,最短2小時。
步驟 2/3
空氣炸鍋380℉華氏度預熱3分鐘後,放入醃好的鴨翅,刷蜂蜜。變350華氏度6分鐘。第一次是370華氏度10分鐘結果又乾又硬。
步驟 3/3
出爐
釋出於 2019-01-17
41
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