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空氣炸鍋烤鴨翅
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拿個橘子跑

鴨翅平時都是滷著吃,有了空氣炸鍋後總想多多利用。

食材
海鹽 8克
料酒 2勺
生抽 1勺
鴨翅 2副半
5片片
老抽 1勺
蠔油 半勺
蜂蜜 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    這是兩個半鴨翅,我把翅根翅中翅尖用剪刀都分開了,用牙籤扎很多很多次,方便醃製和烹飪。把佐料按自己的口味來定量,之後調勻,同鴨翅一起放入包裝袋充分按摩。表中是我的口味。放入冰箱。醃製最好提前10小時,最短2小時。
  • 步驟 2/3
    空氣炸鍋380℉華氏度預熱3分鐘後,放入醃好的鴨翅,刷蜂蜜。變350華氏度6分鐘。第一次是370華氏度10分鐘結果又乾又硬。
  • 步驟 3/3
    出爐
釋出於 2019-01-17
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