天氣漸漸冷下來了,走在街頭已經明顯感到了涼意,不自覺得縮緊了脖子,將手放進了口袋裡。街角那個賣紅薯的小攤生意也好了起來。熱熱的烤紅薯抱在手裡,不僅吃起來美味,而且還可以暖手啊。
烤紅薯是帶有記憶味道的吃食。一看見烤紅薯就不禁想起小的時候,每到冬天,一放學就約了夥伴們一起到地裡挖紅薯,生了火堆烤紅薯吃,等待紅薯烤熟的時間,大家圍著火堆玩各種遊戲,女孩子們跳皮筋、丟手絹,男孩子們摔跤、鬥雞,那個時候是最幸福的時候。用九陽空氣炸鍋烤紅薯,簡單方便又快捷,烤出來的紅薯軟糯香甜,可以吃出小時候的味道。
烤紅薯的時間看紅薯的大小而定,最好選用大小一致的紅薯。