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空氣炸鍋烤雞胗
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Mars呆萌

喜歡吃燒烤,總出去吃又不放心,食材也不新鮮,有了空氣炸鍋我們就可以在家烤了,這次做的是烤雞胗,吃起來脆脆的很有嚼頭。

時間:10-30分鐘
食材
雞胗 200克
適量
孜然粉 1勺
辣椒粉 1小勺
1克
料酒 適量
洋蔥粉 1勺
大蒜粉 1勺
澱粉 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將雞胗洗洗切片。
  • 步驟 2/9
    再泡泡清水,將血水泡出來。
  • 步驟 3/9
    控幹水份放入盆中。
  • 步驟 4/9
    加入孜然粉,鹽,大蒜粉,洋蔥粉,辣椒粉
  • 步驟 5/9
    加入料酒。
  • 步驟 6/9
    加入澱粉和油。
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻醃15分鐘。
  • 步驟 8/9
    放入空氣炸鍋的炸藍中。
  • 步驟 9/9
    180度烤15分鐘左右。注意關察不要烤的過幹。
小貼士

雞胗不要烤的過幹才脆嫩。

釋出於 2019-08-19
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