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超快上手的空氣炸鍋烤雞
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食材
600克童子雞
1只
新奧爾良烤雞粉
35克裝1袋
黃酒
一湯匙
生抽
一湯匙
蔥姜
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
一袋35克的烤肉粉加35克水、一湯匙黃酒和生抽,拌勻
步驟 2/3
雞洗淨去掉頭、翅尖、屁股、雞爪,用鹽塗抹全身。雞身上用牙籤扎洞,正面反面多扎一些醃製起來容易入味。把雞放在醃料裡醃製2小時,每隔半小時翻個面。
步驟 3/3
空氣炸鍋200度預熱5分鐘後放入整雞,先烤7分鐘後再次全身刷一次醃料,把雞翻身後再烤8分鐘。出鍋後就是色香味俱全的自制烤雞一隻啦!
釋出於 2018-10-13
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