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空氣炸鍋烤雞翅
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尋波剪剪清風
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 10個
香菇 5個
醬油 10ml
老抽 5mo
鹽 2勺
孜然粉 3克
十三香 3克
橄欖油 5ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗乾淨的雞翅又用鹽搓洗了，看邊上的髒水。
  • 步驟 2/5
    正反切口。
  • 步驟 3/5
    用調料醃30分鐘，炸鍋預熱10分鐘。然後放入雞翅。調180° 18分鐘。中途翻面。香菇烤15分鐘。
  • 步驟 4/5
    準備玉米青瓜沙拉（青瓜切碎用少許鹽醃過）。
  • 步驟 5/5
    烤好，裝盤。（香菇洗乾淨，抓幹水，在頂上劃十字，刷醃雞翅的汁入味。香菇烤10分鐘後，刷一層橄欖油，翻面烤5分鐘，香菇縮水就取出）
小貼士

雞翅表皮膩膩的，清水洗不乾淨的。我是用清水反覆洗過，用2勺子鹽搓洗了一下。

釋出於 2020-07-29
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