燻鮁魚
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酒檸後
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朋友給了鮁魚，不想吃餃子，就拿來燻
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
先冷凍，再切成片，兩三釐米厚 -
步驟 2/6
放入油鍋煎至黃色
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步驟 3/6
可以多煎一會兒，我喜歡硬的
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步驟 4/6
鍋裡放料，加水和鮁魚
-
步驟 5/6
熬製，湯汁漸少
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步驟 6/6
可以啦
小貼士
從冰箱裡拿出的魚切時一定不要等著化開在切，容易切碎而且還不好弄內臟。如果是鮮魚就不用醃了，直接切好洗淨後，把鍋里加入油熱了後放入蔥姜爆鍋然後加入水在倒入魚其它就一樣了。我說的可能有不明白的可以留言哈。
釋出於 2018-08-28
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