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麻辣烤黃花魚——美味絕倫

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醉江南倦客傲凝

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不知道從什麼時候開始的烤魚熱潮，只是發現身邊的烤魚店林立在道路兩旁，各種搞噱頭的店鋪讓烤魚的價格普遍上升了一個level，我也不知道從什麼時候已經吃不起外面的烤魚了，就只能自己在家裡做......

時間:10-30分鐘

食材

黃花魚 2條

蓮藕 1/2節

金針菇 1/4扎

番茄 1/4個

青瓜 1/4個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

魚洗乾淨瀝乾水備用。
步驟 2/9

魚先用料酒和鹽、胡椒粉、油醃製半個小時。
步驟 3/9

準備好配菜。
步驟 4/9

烤箱200度預熱10分鐘把黃花魚放進去烤制12分鐘。
步驟 5/9

烤制完成拿出來。
步驟 6/9

準備火鍋料
步驟 7/9

一些可要可不要的配料。
步驟 8/9

鍋裡放一點油把蒜瓣和洋蔥放進去爆香。
步驟 9/9

然後放入火鍋料，慢火爆炒一會兒。

小貼士

1、配菜都是選自己喜歡吃的。

2、火鍋湯底放一點番茄，酸酸辣辣的挺不錯的哦。

3、魚的大小可能會導致時間有差異，這個親們自己調整一下吧。

釋出於 2018-08-08