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簡單又好吃---香烤黃花魚
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馗副碩胺苯

這應該算是一個快手菜了，很簡單，第一次做就成功了，喜歡吃魚的盆友們也可以試一試。

時間:1-2小時
食材
小黃花魚 2條
鹽 1小搓
蔥薑蒜 適量
花椒 7-8粒
香菜 適量
檸檬 1個
橄欖油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    黃花魚洗淨瀝乾 蔥薑蒜切片 加上花椒 塞進魚肚內 魚身抹鹽 醃製1小時以上 注意鹽的量不要太大了 薄薄的一層即可
  • 步驟 2/3
    烤箱預熱220度，在魚身上撒一些橄欖油，檸檬切片擺在上面 再鋪上幾根香，最後撒一些黑胡椒 入爐烤20-25分鐘
  • 步驟 3/3
    完成
小貼士

我買的是現成的三去黃魚（去鱗去腮去內臟），非常省事。

因為怕腥所以我放的配料的量比較大，可以按照個人口味增減。

釋出於 2018-08-11
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