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迷迭香烤黃花魚
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金簰萌帝務

我家的最愛的烤魚..我也經常把魚醃好放冰箱.直接拿出來烤..特別方便...

食材
黃花魚 一條
椒鹽 適量
鹽 少許
白糖 少許
黑胡椒粉 少許
生抽 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
油 適量
薑絲 幾根
大蔥絲 一小節
迷迭香 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把椒鹽.鹽.白糖.料酒.生抽.黑胡椒粉.辣椒粉.放碗裡攪拌均勻！然後把材料從魚肚子裡面開始抹.然後抹外面正反都要.肚子裡面塞上薑絲大蔥絲！保鮮袋包上放冰箱冷藏過夜.急吃的也要醃製5小時！
  • 步驟 2/7
    烤的時候..先刷上一層食用油！
  • 步驟 3/7
    然後再撒一點辣椒粉！
  • 步驟 4/7
    再撒一點孜然粉！迷迭香！
  • 步驟 5/7
    然後再刷一層油.正反都要的！
  • 步驟 6/7
    入預熱190度的烤箱.烤15-20分鐘.根據魚大小判斷！
  • 步驟 7/7
    烤好..可以直接把錫紙疊幾下做個容器吃.我本來也是的.無奈錫紙拍照反光.我就換了盤子！
小貼士

本來還要撒一點洋蔥碎的..我給忘記了！下次做了換圖！這個可以一次多醃幾條.短時間吃不完就放冷凍.吃前拿出來解凍就好！

釋出於 2018-10-07
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