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黑胡椒烤黃花魚
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我對你有想法鴨

第一次用烤箱做的烤魚，好吃又營養，沒有放油的，少油更健康！

時間:10-30分鐘
食材
小黃花魚 5條
蔥 一段
姜 五片
生抽 三勺
料酒 兩勺
黑胡椒 適量
鹽 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥絲，薑絲備用！
  • 步驟 2/7
    小黃花魚買回來，解凍，開膛破肚取髒東西，頭去掉。洗淨後加入三勺生抽，兩勺料酒，少量鹽，薑絲醃製15分鐘。
  • 步驟 3/7
    醃製好的魚放入烤盤，有錫紙更好，我沒買就沒用。薑絲還是放魚上面，然後撒黑胡椒粉。
  • 步驟 4/7
    蔥絲放上面。
  • 步驟 5/7
    烤箱先預熱，把魚放烤箱，上下管同時150度，烤20分鐘。風機開啟。
  • 步驟 6/7
    味道鮮美。
  • 步驟 7/7
    好吃。
小貼士

作為零食，不要放太多的鹽哦！

釋出於 2018-08-05
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