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檸檬香烤龍利魚
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武十九之夏

第一次嘗試這種吃法

清爽的檸檬香氣

酸酸甜甜的小番茄

烤好滿室清香

魚肉細細嫩嫩入口清甜

值得一試哦

時間:10-30分鐘
食材
龍利魚 300g
檸檬片 6片
小番茄 五六個
黑胡椒 適量
鹽 適量
糖 適量
玉米油 適量
羅勒、披薩草 適量
薑片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    龍利魚洗淨用廚房紙吸乾水分
  • 步驟 2/9
    鋪上薑片醃製一下,喜歡吃薑的可以直接用薑末抹勻，我不吃薑所以薑片後面拿掉了
  • 步驟 3/9
    一勺蠔油，一勺玉米油，半一小勺鹽,半小勺黑胡椒粉調成醬汁
  • 步驟 4/9
    均勻塗抹在魚身上醃製半小時以上
  • 步驟 5/9
    小番茄對半切開，加糖、鹽、黑胡椒粉、玉米油拌勻備用
  • 步驟 6/9
    醃製好的魚撒上羅勒碎和披薩草
  • 步驟 7/9
    擺上檸檬片和小番茄
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱200度，中層20分鐘
  • 步驟 9/9
    檸香清新
小貼士

沒有羅勒和披薩草也可以不放

釋出於 2018-08-13
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