jxcaipu logo
黑椒香烤龍利魚
8萬 熱度 50 收藏
山楂suitcase

龍利魚高蛋白，肉質鮮嫩，營養和口感來講，都是不錯的選擇！加上胡椒粉烤汁等調料，烤出來絕對是名副其實的美味哦~~（使用長帝電烤箱CRDF30A製作）

時間:10-30分鐘
食材
龍利魚 1片
黑胡椒 適量
燒烤汁 適量
生抽 適量
薑片 5片
蒜頭 8片
鹽 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    龍利魚解凍洗淨後擦乾表面的水分，在撒上少許鹽、油、胡椒粉、放入適量生抽、燒烤汁作為醃料
  • 步驟 3/9
    蓋上保鮮膜醃製20分鐘
  • 步驟 4/9
    蒜頭切片，薑片切絲，黃金烤盤上鋪上錫紙，錫紙上撒上適量薑絲跟蒜頭，上面在放上醃製好的龍利魚
  • 步驟 5/9
    在魚上鋪上一些蒜頭、薑絲
  • 步驟 6/9
    將錫紙裹起來，不要露出魚，這樣水份才會被鎖住，烤出來才會鮮嫩多汁
  • 步驟 7/9
    烤箱預熱200度烤20分鐘即可
  • 步驟 8/9
    簡單美味的一道菜就完成啦
  • 步驟 9/9
    成品欣賞
小貼士

　Tips:

　　1、 喜歡吃辣的童鞋可以在醃料裡放入辣椒醬哦

　　2、 出爐的魚面上也可以撒些蔥花，這樣會更香哦

釋出於 2019-02-28
161
相關菜譜
寫評論