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讓烤箱動起來--意式香料烤龍利魚
30.5萬 熱度 15 收藏
狙量謎隊臨

這個意式香料烤龍利魚，非常健康的一道菜，龍利魚在超市裡面都有得賣，也不貴，這樣一條才10多塊錢，而且主要龍利魚肉比較嫩，沒有腥味，屬於高蛋白營養豐富，尤其對眼睛好，適合經常工作在電腦前的同志們~~~

我一直覺得烤箱是非常有用的一個家用電器了，東西往裡面一丟，定好時間，拿出來就可以吃了，而且沒有油煙，主要是保持了食物本身的味道跟營養不被破壞的太多！

食材
龍利魚 1條
檸檬 適量
義大利綜合香料 1茶勺
黑胡椒碎 適量
蠔油 1湯勺
薑末 少許
鹽 半茶勺
糖 1茶勺
橄欖油 2湯勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    龍利魚解凍，用廚房用紙吸乾水分備用，
  • 步驟 2/3
    烤盤中鋪上錫紙，放入龍利魚，放調料：義大利混合調料，黑胡椒碎，耗油，薑末，鹽，白糖，橄欖油塗抹均勻，按摩充分，醃製30分鐘以上（醃製時間越長越好）
  • 步驟 3/3
    檸檬切片，放在龍利魚上面，放入烤箱200度烤20分鐘即可~~~
釋出於 2018-10-05
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