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檸檬烤龍利魚
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邪殤sensation

龍利魚肉質細嫩營養豐富，口感爽滑，沒有大的腥味兒和異味兒，刺少肉多，老少咸宜，用來香煎和烤制再美味不過。加了檸檬的龍利魚，味道更加鮮美。

時間:10分鐘內
食材
龍利魚 250g
檸檬 半個
黑胡椒粉 1勺
耗油 1大勺
料酒 1大勺
食鹽 小半勺
蜂蜜 1大勺
食用油 1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將所有調味品放在一起，均勻的塗抹在龍利魚上，蓋上保鮮膜醃製15分鐘
  • 步驟 2/8
    檸檬切片
  • 步驟 3/8
     將錫紙放在小烤盤裡，醃製好的龍利魚放在錫紙上
  • 步驟 4/8
     放上幾片切好的檸檬
  • 步驟 5/8
    用錫紙稍微的蓋一下
  • 步驟 6/8
    蒸烤箱選擇熱風功能，200度預熱好後，把烤盤放在下層
  • 步驟 7/8
    烤制20分鐘左右，好吃的檸檬烤龍利魚就做好了
  • 步驟 8/8
    裝盤開吃
小貼士

1、 食鹽可以不用放，根據個人口味來增減。

2、 每個烤箱都存在著或大或小的溫差，請根據自己烤箱的實際情況來調整溫度和時間。

釋出於 2018-11-29
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